FM13 Irish darkness

Všestranný irský kmen pro tmavá a silná piva

Kmen doporučený pro pivní styly: Dry Stout, Irish Red Ale, Foreign Extra Stout, Sweet/milk Stout, Oatmeal Stout, Robust Porter, Imperial IPA

Teplotní rozsah: 16-22 °C

Prokvašení: 71-75%

Flokulace: velmi vysoká 

Tolerance alkoholu: cca. 12 % ABV

Kmenový profil podobný : WYEAST 1084 Irish Ale™, WLP004 Irish Ale Yeast 

Balení 30ml - obsahuje cca 70-80 mld. buněk a postačuje pro zakvašení 20 litrů max. 12% mladiny.

Pro větší objemy, nebo silnější piva doporučujeme připravit startér.

Kvasinky odesíláme s namraženou chladící vložkou, důkladně zabalené pro udržení chladu, pouze v pondělí, úterý a středu. Abychom se vyhnuli dlouhému pobytu balíčku na depech dopravce.

Odeslání mimo tyto dny pouze na výslovnou žádost zákazníka.

Expirace: 2.7.2022