FM41 Cloves and bananas

Profil kmene: Německý kmen pšeničných piv intenzivního ovocného charakteru, spousta banánů a spousta hřebíčku.

Kmen doporučený pro pivní styly: Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock

Teplotní rozsah: 18-22 °C

Prokvašení: 75-81%

Flokulace: nízká

Tolerance alkoholu: cca. 10 % ABV

Kmenový profil podobný : WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen™, WLP300 Hefeweizen Ale Yeast 

Balení 30ml - obsahuje cca 70-80 mld. buněk a postačuje pro zakvašení 20 litrů max. 12% mladiny.

Pro větší objemy, nebo silnější piva doporučujeme připravit startér.

Kvasinky odesíláme s namraženou chladící vložkou, důkladně zabalené pro udržení chladu, pouze v pondělí, úterý a středu. Abychom se vyhnuli dlouhému pobytu balíčku na depech dopravce.

Odeslání mimo tyto dny pouze na výslovnou žádost zákazníka.

Expirace: 2.7.2022