FM52 American dream

V profilu čistý americký kmen, doporučený pro všechna americká piva.

Kmen doporučený pro pivní styly: APA, AIPA, American Stout, American Amber Ale...

Teplotní rozsah: 16-22 °C

Prokvašení: 73-77%

Flokulace: střední

Tolerance alkoholu: cca. 11 % ABV

Kmenový profil podobný : WYEAST 1056 American Ale™, WLP001 California Ale Yeast® 

Balení 30ml - obsahuje cca 70-80 mld. buněk a postačuje pro zakvašení 20 litrů max. 12% mladiny.

Pro větší objemy, nebo silnější piva doporučujeme připravit startér.

Kvasinky odesíláme s namraženou chladící vložkou, důkladně zabalené pro udržení chladu, pouze v pondělí, úterý a středu. Abychom se vyhnuli dlouhému pobytu balíčku na depech dopravce.

Odeslání mimo tyto dny pouze na výslovnou žádost zákazníka.

Expirace: 2.7.2022