FM55 Green hill

Velmi " hazy" kmen pro piva New England IPA, poskytuje velmi pěkný, vyvážený profil ovocných esterů, zdůrazňující chmelové aroma. Při použití při nižších teplotách může poskytovat silné fenoly.

Kmen doporučený pro pivní styly: New England IPA

Teplotní rozsah: 19-24 °C

Prokvašení: 75-83%

Flokulace: nízká

Tolerance alkoholu: cca. 9 % ABV

Kmenový profil podobný : Yeast BayTM Vermont Ale

Balení 30ml - obsahuje cca 70-80 mld. buněk a postačuje pro zakvašení 20 litrů max. 12% mladiny.

Pro větší objemy, nebo silnější piva doporučujeme připravit startér.

Kvasinky odesíláme s namraženou chladící vložkou, důkladně zabalené pro udržení chladu, pouze v pondělí, úterý a středu. Abychom se vyhnuli dlouhému pobytu balíčku na depech dopravce.

Odeslání mimo tyto dny pouze na výslovnou žádost zákazníka.

Expirace:  20.5.2022