Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 3 000 Kč a máte dopravu ZDARMA

Spiriferm Arom

Spiriferm Arom je silně kvasící suchá čistá kvasinka se zvýrazňujícími, aroma uvolňujícími vlastnostmi.Spiriferm Arom zajišťuje bezpečné prokvašení kv... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Balení
135 Kč
117 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:236
Kompletní specifikace

Spiriferm Arom je silně kvasící suchá čistá kvasinka se zvýrazňujícími, aroma uvolňujícími vlastnostmi.
Spiriferm Arom zajišťuje bezpečné prokvašení kvasů a moštů také při teplotě kvašení okolo 15 °C.
Kvasinkový kmen suchých čistých kvasinek Spiriferm Arom se selektoval zcela cíleně podle požadavků ovocných pálenic. Samozřejmostí je vysoká tolerance na alkohol při nepatrné pěnivosti.
Úplné prokvašení podporuje aroma pálenkových kvasů a moštů při výrobě velmi aromatických destilátů. Spiriferm Arom je schopný uvolnit velmi mnoho aromatických ovocných látek a zajišťuje, dle výchozího materiálu, intenzivní, rozmanitou paletu aromat.

Dávkování:
Všeobecně se dávkuje 10 – 20 g Spiriferm Arom na 100 l kvasu.
Při mikrobiologickém zatížení kvasu se může zvýšit dávkování na 25 – 50 g Spiriferm Arom na 100 l.

Příprava a použití:
Spiriferm se rehydratuje v 5-10násobném množství vlažné směsi
1:1 moštu/vody, tzn. promíchat a ca.25 minut nechat bobtnat.
Dávkování probíhá postupně, nebo pomocí dávkovacího čerpadla.
Abychom eliminovali teplotní šok přivedeme kvasinkovou suspenzi za současného přidávání rmutu nebo moštu na potřebnou teplotu.

Skladování:
Balení skladujte prosím v chladnu a suchu.
Respektujte těsnost balení, otevřená balení ihned opět těsně uzavřete a spotřebujte během 2-3 dní.



 

Kde nás najdete

Výdejní místo:
Nádražní 35, Paskov, 739 21

Kontakty
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 8-15 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz