Classic 8 Turbo Yeast Still Spirits

Classic 8 Turbo Yeast jsou nejlepší mezi kultivovanými turbo kvasnicemi, které vynikají ve většině podmínek.
Použití s 8 kg cukru pro vysoké % alkoholu (až 20%), nebo 6 kg cukru pro rychlé kvašení.
Classic 8 jsou vylepšeny přidáním nových minerálních absorbentů, což dále zvyšuje kvalitu destilátu.


Rozpusťte dokonale 6kg - 8kg cukru ve 21 litrech vody a doplňte do 25 litrů.
Přidejte Turbo kvasinky do vody o teplotě doporučené pro tento druh kvasinek.
Dobře promíchejte.
Uzavřete kvasnou nádobu víkem s kvasnou zátkou.
Umístěte nádobu do teploty doporučené pro tento druh kvasinek.
Kvašení je ukončeno, když již neodchází bublinky CO2 kvasnou zátkou.
Ideální je měřit hodnotu prokvašení cukroměrem/hustoměrem.

Hodnoty pro 6kg cukru:
Alkohol 13,5%
Teplota rehydratace kvasnic 40°C
Objem přidané vody 21 litrů
Teplota fermentace 18-30°C
Max.teplota fermentace 30°C
Doba fermentace 3 dny při 18°C / 2 dny při 30°C

Balení 175g