M41 Belgian Ale Mangrove Jack's

Svrchní kvasnice pro belgická piva.

  • Cena vč. DPH:88 Kč
  • Cena bez DPH:77 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství:

M41 Belgian Ale Mangrove Jack's

Svrchní kvasnice pro silná piva belgických stylů
Produkují výrazné kořenité a ovocné estery. Doporučujeme pro klášterní piva.

Rozsah pracovních teplot 18-28°C
Sedimentace střední
Prokvášení velmi vysoké

Použití: Nejdříve namočit kvasnice do čisté, sterilní vody při teplotě 23°C. Množství tekutiny by mělo být 10x větší než je váha kvasnic. 15-30 min. lehce míchat. Dále dalších 30 minut míchat. Teprve teď jsou kvasnice vhodné na kvašení a pro použití v kvasné nádobě.
Alternativní použití: sušené, rozdrobené kvasnice se přidají přímo na povrch sladiny do kvasné nádrže. Důležité je, aby teplota byla přes 20°C. Kvasnice je nutné rovnoměrně rozdělit, aby se nedělaly hrudky. Počkat 30 minut a potom vše velice důkladně promíchat.



Skladování v suchu a chladu pod 10°C.
Neobsahují GMO
Balení sáček 10g na 20l. mladiny.

Přihlášení

Rychlý kontakt

Na Váš dotaz odpovíme co nejdříve.

Doporučujeme

Chmel Rubín

Cena: 56 Kč

M47 Belgian Abbey

Cena: 69 Kč

      

Slevy