Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Kvasinky
  3. Kvasinky sušené svrchní
  4. M42 New World Strong Ale

M42 New World Strong Ale

Svrchní kvasinkový kmen doporučený především pro piva s vysokou hustotou mladiny, jako je IPA, Porter, Russian Imperial Stout, Imperial IPA. Produkují... celý popis
Dostupnost
Skladem
68 Kč
59 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:201
Kompletní specifikace

Svrchní kvasinkový kmen doporučený především pro piva s vysokou hustotou mladiny, jako je IPA, Porter, Russian Imperial Stout, Imperial IPA. Produkují piva poměrně suchá při zachování čistého profilu sladu a chmele a jemných esterů.

Rozsah pracovních teplot 16-22°C
Sedimentace vysoká
Prokvášení vysoké

Použití: Nejdříve namočit kvasnice do čisté, sterilní vody při teplotě 23°C. Množství tekutiny by mělo být 10x větší než je váha kvasnic. 15-30 min. lehce míchat. Dále dalších 30 minut míchat. Teprve teď jsou kvasnice vhodné na kvašení a pro použití v kvasné nádobě.

Alternativní použití: sušené, rozdrobené kvasnice se přidají přímo na povrch sladiny do kvasné nádrže. Důležité je, aby teplota byla přes 20°C. Kvasnice je nutné rovnoměrně rozdělit, aby se nedělaly hrudky. Počkat 30 minut a potom vše velice důkladně promíchat.


Skladování v suchu a chladu pod 10°C.
Neobsahují GMO
Balení sáček 10g

Zboží zařazeno v kategoriích

 

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Kde nás najdete

Výdejní místo:
Nádražní 684, Paskov, 739 21

Pouze po předchozí tel. domluvě.

Kontakty
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 8-15 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz