Sladový výtažek 1,2kg - karamelový

Sladový výtažek 1,2kg - karamelový

Sladový výtažek karamelový - používá se především při výrobě tmavých na polotmavých piv,
ale také v pekárenském a potravinářském průmyslu.
Jedná se o vysoce kvalitní výrobek, který obsahuje pouze přírodní složky.
Při vaření piva: pro 1 ° Plato ve 20 litrech mladiny vyžaduje použití 0,3 kg výtažku.

Karamelový extrakt ze sladového ječmene lze úspěšně použít také při:
- pečení chleba - dává krásnou, sladovou vůni a chuť, zlepšuje nadýchanost a vlhkost
- při výrobě perníku, sušenek a hmot - jako přirozeného zlepšovače chuti, konzistence a náhrady cukru

Medová konzistence
Hmotnost obsahu 1,2kg
Výrobek obsahuje lepek
Skladujte při teplotě od 0°C do 20°C
Složení:  ječný slad, voda

Neobsahuje konzervanty,barviva ani aromata.

Vyrobeno v UA, Min.trvanlivost do: 01.02.2020

Postup přípravy piva ze sladového výtažku najdete ZDE