- Úvod
- Slady
- Slady Bestmalz
- BEST Wheat malt
BEST Wheat malt

- Kompletní specifikace
- BEST Wheat maltNení skladem36 Kč31 Kč bez DPH
Špičkové slady od rodinné sladovny BESTMALZ.
Pšeničný - Wheat malt.
Základní slad pro všechna pšeničná piva, vysoce fermentovaná
piva, piva typu Kölsch, piva se sníženým obsahem alkoholu,
nealkoholická piva a mnoho dalších.
BEST Wheat Malt (pšeničný) zdůrazňuje pěni-
vou svěžest a typickou vysoce fermentovanou
chuť pšeničného piva. Vyrábí se výhradně z vy-
soce kvalitní pivovarské odrůdy pšenice. Vzhle-
dem k tomu, že má vyšší obsah bílkovin než
běžný slad plzeňského typu, je BEST Wheat
Malt (pšeničný) vhodný nejen k produkci typic-
kých pšeničných piv, ale také zlepšuje chuťový
profil a kvalitu pěny všech špičkových typů piv.
Proces sladování byl přizpůsoben surovinám,
aby byla zaručena vynikající zpracovatelnost.
Výrobce sladovna Bestmalz Heidelberg
Barva 3,5-6 EBC
Extrakt v sušině min. 82%
Celý nešrotovaný.
Cena za 1kg