Kvasinky pro medovinu SF 15g

Aktivní kvasinka Saccharomyces cervisae pro fermentaci medoviny.

Během fermentace jsou charakterizovány vysokou aromatickou produkcí nízké kyselosti a nízkou pěnou.Mají schopnost fermentovat při nízkých teplotách, při vysoké koncentraci cukru a alkoholu.Mají killer faktor.

Použití:

Kvasinky by měly být smíchány v malém množství vlažné vody 22-25° C a ponechány po dobu 30 minut. Po této době, když kvasinky začnou pracovat, můžeme je zcela přidat do medoviny. Kvasinky by měly začít fermentovat „zjevně“ do 10 hodin.

K přípravě je vždy nutná výživa kvasinek!

Balení 15g - pro 25 lmedoviny.