Pektoenzym 10ml na 50kg ovoce

Jde o zcela přírodní produkt získaný izolací pektinolytických enzymů z ovoce.

Doporučené dávkování: 1-2 ml na 10 kg ovoce.

Přídavek tohoto enzymu zvyšuje výtěžnost ovocné šťávy. Jeho přítomnost způsobuje uvolnění struktury ovoce a v pozdějších fázích podporuje dobré projasnění tekutiny.

Prostředek je třeba rozpustit v troše (100ml) vlažné vody (do 40 °C), poté přidat k rozdrcenému ovoci a nechat asi 9-12 hodin.

Pektoenzym se nejlépe skladuje na chladném místě cca 4°C, aniž by byl vystaven slunečnímu záření.

POZNÁMKA: Dodržujte doporučené teploty používání přípravku, vyšší teploty mohou způsobit jeho deaktivaci.

Balení obsahuje 10ml přípravku.