

![]()

- Úvod
- Kvasinky
- Kvasinky pro cider a víno
- SF French Cider ACF-8 8g
SF French Cider ACF-8 8g
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
SF French Cider ACF-8 8gSkladem46 Kč/ balení41 Kč bez DPH
Specializovaný kmen kvasinek z Francie určený pro fermentaci cideru.Umožňuje získat aromatický cider s vyváženou chutí.Jedno balení vystačí na 20-30 litrů moštu.
Charakteristika:
Tolerance alkoholu až 15%,
Optimální teplota kvašení je 12-20°C,
Vysoká produkce glycerolu a aromatických esterů,
Nízká produkce sloučenin síry,
Nízká tvorba pěny,
Nízká produkce kyselin,
Killer faktor (rychlá nadvláda prostředí)
Použití:
Kvasnice ACF-8 jsou aktivní kvasinky, což znamená, že nemusíme připravovat startér předem!
Stačí je 30 minut hydratovat ve 100 ml vody a přidat do moštu.
Balení 8g
