Slad pšeničný

Základní surovina pro výrobu pšeničných piv.

Pšeničný slad povzbuzuje činnost kvasinek a zvyšuje stabilitu pěny.

Používá se na výrobu pšeničných piv, přidává se i při výrobě ječmenných ležáckých i

svrchně kvašených piv .Přídavek do sypání do 50%.

Výrobce sladovna Záhlinice

barva 4,5 EBC

Extrakt v sušině 81%

Celý nešrotovaný.

Cena za 1kg