Želatina 250g

Želatina se používá pro vyčíření zejména svrchně kvašených piv, těsně před ukončením kvašení.
Po přidání do spilky na sebe naváže kvasničné kaly a urychlí tak jejich usazování.

Použití:
Požadované množství želatiny rozpustíme ve vodě o teplotě max. 50°C a dobře rozmícháme.
Pozor nikdy nevařit!
Po dokonalém rozpuštění nalijeme do spilky.
Je možno opatrně promíchat, pozor ovšem na kvasnice usazené na dně!
Po 2-3 dnech lze pivo stáčet do soudků, nebo láhví.
Pro dosažení nejlepších výsledků je vhodné během číření pivo ochladit na 2-4°C.

Dávkování:
Dávka na 30 litrů piva - do 200ml vody 2 kávové lžičky želatiny.

Balení 250g