Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 3 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
28.12.2020
Suroviny

Chmel

Aromatické chmele

Žatecký poloranný červeňák (Saaz)

Je světoznámým chmelem pro použití při výrobě světlých piv plzeňského typu. Oblíben je zejména pro svou nezaměnitelnou hořkost a jemné chmelové aroma.

Premiant

Mezi domovarníky velice oblíbená odrůda českého aromatického chmele. Pro svou vyšší neutrální hořkost přidávaný na začátku chmelovaru, nebo i do druhého chmelení.Aroma je příjemné, chmelové.

Sládek

Třetím aromatmickým chmelem oblíbeným našimi domovarníky je odrůda Sládek. Jeho jemné příjemně chmelové aroma, spolu s vyváženou hořkostí upřednostňují někteří před odrůdou Premiant.

Kazbek

Je velmi oblíbenou českou, mladou odrůdou aromatického chmele. Pro své kořenité – citrónové aroma je vhodný nejen pro ležáky, ale i pro zahraniční typy piv a studené chmelení.

 

Hořké chmele

Agnus

Česká hořká odrůda s výraznou hořkostí a silným chmelovým až kořenitým aroma. Vhodná pro první chmelení.

Rubín

Je dalším hořkým chmelem tzv. Dual purpose vhodným pro první i druhé chmelení. Aroma má hrubě kořenité

Vital

Hořký chmel vhodný pro první chmelení.Aroma má kořenité, chmelové.

A další české mladé odrůdy jako Harmonie, Bohemie, Saaz Late.

 

Zahraniční chmelové odrůdy si získávají stále větší oblibu u našich domovarníků, budeme jmenovat jen některé.

Amarillo

Americký chmel, který se těší veliké oblibě díky své vyvážené vyšší hořkosti a květinovému a citrusovému aroma. Vhodný nejen pro studené chmelení amerických piv Ale.

Cascade

Citrusové aroma a vyvážená hořkost. Vhodný pro třetí a studené chmelení převážně piv stylu ale.

Northern Brewer

Původně anglický chmel s dobrou hořkostí a aroma. Vhodný jak do ležáků, tak do Stoutů, Prterů a Anglických Ale.

Challenger

Tradiční anglická hořká odrůda s kořeněným chmelovým aroma.Zejména vhodný do všech Stoutů, Porterů a Bitterů.

Perle

Populární aromatická odrůda z Německa s dobrým aroma profilem. Vhodná jak do ležáků, weizenů,tak do porterů.

Tettnanger

Jemně aromatická německá odrůda podobná žateckému červeňáku.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Kde nás najdete

Výdejní místo:
Nádražní 35, Paskov, 739 21

Kontakty
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 8-15 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz